가을밤1 고소한 풍미, 가을의 맛 "밤, 밤 보관방법 가을이 깊어지면 나무 아래로 떨어진 밤알들이 가을의 시작을 알립니다. 밤은 특유의 달콤하고 고소한 풍미로 누구나 좋아하는 가을의 대표 간식이자 재료입니다. 밤은 부드러운 식감과 은은한 단맛이 특징입니다. 껍질을 벗기면 드러나는 노란 속살은 그대로 먹어도 좋고, 다양한 요리에 활용되기도 합니다. 삶거나 구우면 단맛이 더욱 농후해지고, 속이 포슬포슬해져 씹는 맛이 일품입니다. 밤, 이렇게 즐겨보세요!1. 구운 밤 _ 껍질째 칼집을 내어 구우면 고소한 향과 함께 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 밤을 즐길 수 있습니다2. 삶은 밤_ 간단히 껍질을 제거하고 삶으면 자연 그대로의 단맛을 느낄 수 있습니다.3. 밤 요리 _ 밤밥, 밤조림, 밤케이크 등 다양한 요리에 활용하면 가을 분위기를 한층 더 느낄 수 있습니다4. .. 2024. 11. 23. 이전 1 다음
